Вспомните, как в детстве нас заставляли доедать все до последней крошки на тарелке. Сколько раз приходилось сидеть над остывающим супом, когда на самом деле хотелось бы сбежать на улицу играть. Слова родителей, как «Не выйдешь из-за стола, пока не доешь», стали для многих знакомыми и привычными.
А вот более мягкий подход, когда нас порицали фразами о голодающих детях в других странах или о том, как трудились ради нашей еды, лишь усиливал ощущение вины. Многие из нас выросли, но привычка доедать осталась, даже когда чувство сытости уже на подходе. Зачастую возникает вопрос: «Почему мы не можем просто оставить то, что не помещается?»
Этот механизм получил название «Синдром чистой тарелки» и является одной из причин лишнего веса у взрослых. Но откуда он происходит?
Корни синдрома
Важно понимать, что родители действовали не из желания навредить. Их действия были следствием прошлого: голодные времена привили культ еды. Для наших бабушек и прабабушек пустая тарелка олицетворяла безопасность. Каждая крошка была на счету, и выбрасывание еды воспринималось как нечто оскорбительное.
Так страхи и убеждения передавались от поколения к поколению, лишая нас права на свои предпочтения и заставляя подчиняться внешним стимулам вместо внутреннего голода.
Как это влияет на нас сегодня?
На протяжении детства у детей прекрасно работает интуитивное питание. Однако, когда нас заставляют доедать несмотря на насыщение, происходит сбой: внешний сигнал «тарелка пуста» затмевает внутренний. Это ведет к:
В итоге мы едим не для того, чтобы утолить голод, а чтобы успокоить внутреннего критика.
Как освободиться от синдрома?
Есть хорошие новости: изменить свои привычки возможно! Вот несколько шагов для освобождения от синдрома:
Главное — оставить еду на тарелке не значит разочаровать повара. Это означает уважение к своему организму. Не стоит выходить из-за стола с тяжестью, а лучше — с чувством легкости и удовлетворенности, сообщает Сайт психологов b17.ru.
